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KUSHITANI

カフェでひとやすみ
  • 2021年12月5日

地球温暖化でコーヒー絶滅か|クシタニカフェの豆を焙煎している職人談～10話～

地球温暖化でコーヒー・アラビカ種絶滅の危惧も 今回は、ちょっと硬いお話を。 イギリスのグラスゴーでCOP２６が開催された事は、記憶に新しいと思います。 COP２６とは「国連気候変動枠組条約第２６回締約国会議」の事で国連の気候変動枠組条約 に参加してい […]

カフェでひとやすみ
  • 2021年11月4日

「カフェオイル」知ってますか|クシタニカフェの豆を焙煎している職人談～8話～

「コーヒーの淹れ方」～同じコーヒー豆を同じ器具で淹れたなら誰が淹れても同じ～ おまたせしました！今回は「コーヒーの淹れ方」です。 巷では「コーヒーの“美味しい”淹れ方教室」が根強い人気があると聞きます。 これは、昔の喫茶店ブームの頃の名残りみたいなも […]

カフェでひとやすみ
  • 2021年10月11日

「美味しい」それが、ベストチョイス|クシタニカフェの豆を焙煎している職人談～7話～

あなたが飲んで美味しいと感じれば、それが、あなたのベストチョイスです 色々と分かりづらいお話をしてきましたが・・・ここからは、少しずつコーヒーを飲む為のお話をして行きます。 まず、コーヒー豆を買いましょう！スーパー、コンビニ、デパート・・・何処でも買 […]

カフェでひとやすみ
  • 2021年9月25日

「コーヒー感が、甘さの感覚で消えていく」|クシタニカフェの豆を焙煎している職人談～6話～

「スペシャルティコーヒー」＝産地特有の独特な風味特性を持った良質なコーヒー 今回は、スペシャルティコーヒーについてお話し致します。 コーヒー豆を買おうと思ってネットを開ければ数多の通販サイトがあり、色々な宣伝文句が飛び交っています。その中で数年前から […]

KUSHITANI SHOP&STORE
  • 2021年9月5日

櫛谷久会長、BMW R18で浜名湖ツーリング

浜名湖舘山寺観光PV動画 ｜KUSHITANI PERFORMANCE CHANNEL 東西に長い静岡県の西、もうすぐ愛知県というところに、浜松市はある。KUSHITANI製品のエンブレムにもあるHAMAMATSUであるが、クシタニの本社があり、浜松 […]

ロードレース
  • 2021年6月28日

3月6日 筑波ロードレース選手権シリーズ 第1戦

3月6日に開催されました 筑波ロードレース選手権 シリーズ 第1戦に出展しました。 いつものように筑波サーキット近くに前泊をして、翌朝に備えます。 当日は5:30ゲートオープンに間に合うように起きて筑波サーキットへGO！ 早朝は濃霧で路面がよく見えな […]

カフェでひとやすみ
  • 2021年5月28日

収穫時期で変わるコーヒーの味|クシタニカフェの豆を焙煎している職人談～3話～

前回、コーヒーの味わいはその土地の気候風土が決めるとお伝えしました。これでは、ほぼ自然が相手で人が携わる事ができないのでは・・・と、思われた方もいると思いますが、農家の方がコーヒー職人として本領を発揮するのは、収穫から処理の仕方です。 今回は、収穫か […]

ライテクをマナボウ
  • 2021年5月24日

KUSHITANI RIDING MEETING 筑波 5月11日

今年初のＫＲＭ、筑波で開催 　日本の各地にあるクローズドコースで、サーキット走行を満喫するKUSHITANI RIDING MEETING。今年第１回目となる開催が5月11日、茨城県・筑波サーキットを会場に行われた。昨年の同イベントの5月の開催は、コ […]

クシタニの製品は
  • 2021年4月30日

「靴底のグリップ、これがとても大事」
柏 秀樹さん

年間に1500人以上のライディングレッスンをする柏さんに聞いてみました。 モータージャーナリストとして活躍する柏秀樹さん。年間数多くのモデルに乗り、雑誌やウエブへの投稿や、自身のスクール「ＫＲＳ」での精力的な活動など、その走行は年に優に1万キロは超え […]

カフェでひとやすみ
  • 2021年4月16日

コーヒー豆の“ゲイシャ”知ってます？|クシタニカフェの豆を焙煎している職人談～2話～

気候風土の違いが味わいの違いを生む 前回、コーヒーの味は「生産地で決まってしまう」と書きましたが・・・ では、どのように決まってくるのかお話ししていきます。 コーヒーは、赤道を中心に北緯20度、南緯20度に挟まれる帯状地帯で生産されます。通称コーヒー […]