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KUSHITANI INTERACTIVE

  • 2022年1月23日

カワサキZ900RSで瀬戸内海の小豆島をツーリング

カワサキの人気ネオレトロネイキッドスポーツ・Z900RSで瀬戸内海に浮かぶ風光明媚なオリーブの島、小豆島を巡る。 瀬戸内海のツーリングスポット 小豆島 樹齢1000年オリーブの大樹 迷路のまち 醤の郷(ひしおのさと) 小豆島スカイライン 小豆島ラーメ […]

  • 2022年1月20日

カワサキNINJA1000SXで熊本県・天草の島々をツーリング

青い海とキリシタンの歴史など自然と文化に育まれ、多くの島々からなる天草。海や歴史、そして地元の幸などをカワサキ・ニンジャ1000SXで巡る。 天草ツーリングスポット カトリック崎津教会 西平椿公園 倉岳神社 天草ちゃんぽん 天草海岸サンセットライン […]

  • 2022年1月16日

GSX-S750 ABSで宮崎県 高千穂峡をツーリング

日本屈指の名勝である高千穂峡などを有する宮崎県。日本神話の天孫降臨のゆかりの地でもある高千穂周辺を、スズキのミドルネイキッドスポーツ・GSX-S750 ABSで巡る。 高千穂ツーリングスポット 高千穂神社 うのこの滝 宮崎牛 神話アグリロード 天岩戸 […]

  • 2022年1月9日

コーヒー価格は高値安定?!|クシタニカフェの豆を焙煎している職人談~11話~

今回は、コーヒーの価格について・・・ 最近のニュースでご存知の方も多いと思いますが、コーヒーの価格が急騰しています。 要因の一つが、コロナ禍による世界的な物流の滞りです。特にコンテナの不足によるものと、貨物船の手配が出来なかったことです。 当店も予定 […]

  • 2021年12月5日

地球温暖化でコーヒー絶滅か|クシタニカフェの豆を焙煎している職人談~10話~

地球温暖化でコーヒー・アラビカ種絶滅の危惧も 今回は、ちょっと硬いお話を。 イギリスのグラスゴーでCOP26が開催された事は、記憶に新しいと思います。 COP26とは「国連気候変動枠組条約第26回締約国会議」の事で国連の気候変動枠組条約 に参加してい […]

  • 2021年11月23日

コーヒーは本来、酸味を楽しむもの|クシタニカフェの豆を焙煎している職人談~9話~

コーヒーは、本来、酸味を楽しむ飲み物 前回、コーヒーの抽出のお話しをしたので今回は、実際に飲んでみましょう! その前に・・・コーヒーを全く飲んだことのない人(例えば、お子さん)に 「コーヒーは、どんな味がするの?」と聞かれたら、ほとんどの人が「苦いよ […]

  • 2021年11月4日

「カフェオイル」知ってますか|クシタニカフェの豆を焙煎している職人談~8話~

「コーヒーの淹れ方」~同じコーヒー豆を同じ器具で淹れたなら誰が淹れても同じ~ おまたせしました!今回は「コーヒーの淹れ方」です。 巷では「コーヒーの“美味しい”淹れ方教室」が根強い人気があると聞きます。 これは、昔の喫茶店ブームの頃の名残りみたいなも […]